用料:五花肉500g,孜然粉20g,胡椒粉10g,生姜粉10g,老抽10g,盐5g,糖5g,味精10g。
做法:
1.首先把五花肉洗净后放入冰箱稍微冻硬一些,然后切成薄片备用。
2.然后加入适量的生抽,盐,味精,糖和适量的胡椒面。
3.再加入适量的孜然粉和生姜粉,然后搅拌均匀,放入冰箱腌制2到3小时。
4.烤箱预热10分钟,把烤盘铺上锡纸,把肉片均匀的铺上放入烤箱,上下火200度烤20分中。
5.把烤好的肉翻面再烤15分钟。因为烤箱不同温度时间大家可以自己观察调整。
用料:五花肉500g,孜然粉20g,胡椒粉10g,生姜粉10g,老抽10g,盐5g,糖5g,味精10g。
做法:
1.首先把五花肉洗净后放入冰箱稍微冻硬一些,然后切成薄片备用。
2.然后加入适量的生抽,盐,味精,糖和适量的胡椒面。
3.再加入适量的孜然粉和生姜粉,然后搅拌均匀,放入冰箱腌制2到3小时。
4.烤箱预热10分钟,把烤盘铺上锡纸,把肉片均匀的铺上放入烤箱,上下火200度烤20分中。
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