冬瓜的十种家常做法

1/9 把腊肠去掉肠衣切薄片，冬瓜去皮切片。

2/9 青椒切片，大蒜剁成碎末。

3/9 锅中放适量油，把腊肠放入锅中煸炒一下盛出备用。

4/9 直接用锅中底油放入冬瓜片，用中火翻炒均匀。

5/9 添少许水焖炖一分钟左右。

6/9 然后放入青椒和蒜末。

7/9 炒匀后调入适量的盐和鸡精。

8/9 再把腊肠放入锅中，炒匀装盘即可。