麦鼓头面粉调法:
取半碗糯米粉倒入盆中,掺点糯米粉会使麦鼓头更糯更嫩。然后再取中筋面粉(糯米粉3倍的量)于盆中搅拌均匀就可以了。
麦鼓头面粉调法:
取半碗糯米粉倒入盆中,掺点糯米粉会使麦鼓头更糯更嫩。然后再取中筋面粉(糯米粉3倍的量)于盆中搅拌均匀就可以了。
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