桥头地瓜的优缺点

桥头地瓜优点：

甜度更高，口感更好，更好吃。

1、海南桥头地瓜有糖化库，红薯采收后，要入库糖化（红薯采收时候淀粉含量高，这个时候甜度差一些，需要放一段时间糖化，淀粉转化成单糖以后才会更甜）一段时间才发货。

2、自有基地只采用有机肥、花生麸和草木灰种植，地瓜品质好，更香更甜，口感更好。

3、海南桥头地瓜基地只选择坡地沙土土壤，种植出来的红薯粉糯且更甜。

缺点：

距离较远，运输不容易，成本大。