材料
苦瓜一根,鲜枸杞一汤勺,雪碧适量,盐半茶勺
做法:
1,苦瓜洗净对破开,去籽斜切成均匀薄片。
2,水烧开,下入苦瓜片焯水一分钟,捞出过冷水,沥干水分。
3,苦瓜放入一个大碗中,洒上盐。
4,倒入雪碧,没过苦瓜。
5,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2个小时后取出,空干水分装盘即可。
材料
苦瓜一根,鲜枸杞一汤勺,雪碧适量,盐半茶勺
做法:
1,苦瓜洗净对破开,去籽斜切成均匀薄片。
2,水烧开,下入苦瓜片焯水一分钟,捞出过冷水,沥干水分。
3,苦瓜放入一个大碗中,洒上盐。
4,倒入雪碧,没过苦瓜。
5,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2个小时后取出,空干水分装盘即可。
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