韭菜花卷馒头的做法

1、 面粉适量，酵母适量，韭菜适量。一个鸡蛋作为附属品。

2、 在面粉中加入酵母，加水，揉成面团。

3、 等发酵到两倍大。

4、 切细香葱。

5、 将发酵好的面团放在案板上，用擀面杖擀成面团，在面团上刷一层蛋液，加入适量葱花。

6、 然后卷起来，切掉，用筷子在中间压一条缝。

7、 把花卷起来，放在蒸笼里蒸十分钟。