鸡蛋1个，秋葵1个，魔芋结80g，沙茶酱15g圣女果4颗
做法：锅起热放入清水煮开放入魔芋结，秋葵，焯水，过凉水备用。鸡蛋煮熟（去皮备用）
锅起热放入油油温升高三成热时放入沙茶酱煸炒至香味盛出备用
盘中放入焯好水魔芋结，鸡蛋碎，秋葵丝，圣女果（洗干净对半切开）倒入沙茶酱搅拌均匀，放到冰箱冷藏10分钟。取出即可食用
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