白色洋桔梗花花语：真诚不变的爱，纯洁、无邪、漂亮、感动，富于感情。
洋桔梗的文化价值
洋桔梗株态典雅，色调清新淡雅。盆栽用于点缀居室、阳台或窗台，呈现出清新高雅之感。若剪下几支紫色洋桔梗，配上白色的百合花，用于插花十分得体。
现代洋桔梗的栽培是在日本兴旺起来的，至今日本仍旧是培育洋桔梗新品种的大本营，著名的花卉种子公司坂田公司在洋桔梗育种方面取得了卓越成就。
该公司在1982年推出重瓣的回音系列和单瓣的海地系列，导致洋桔梗在市场的销售量剧增。年销售量达到1亿支，销售额1.1亿美元，列切花排名第七位。为此，洋桔梗成为切花生产上升速度最快的种类。
除上述公司以外，英国的汤普森·摩根公司和以色列的海施蒂尔公司等都在培育矮生的洋桔梗品种，使洋桔梗的发展前景更广阔。
我国的洋桔梗产业还处于引种阶段，并没有形成规模生产。
洋桔梗的花语：不变的爱、我心如一。洋桔梗株态轻盈滞洒，花色典雅明快，花形别致可爱，至今仍是国际上十分流行的盆花和切花种类之一。花色有淡紫、粉红、深蓝、浅蓝、白色、白色带蓝斑等。又名草原龙胆。
洋桔梗简介
日本人把洋桔梗称做土耳其桔梗，并非因为它来自土耳其，而是花朵外型让人联想到土耳其的小客栈，这种想像力似乎遥远了一点。仔细看看洋桔梗的花蕾，你会发现它更像是一支闭合的小花伞。
洋桔梗的外型纤细柔弱，给人一种楚楚可怜的感觉，每一片花瓣都向外微卷，犹如排斥外人接近，唯恐受到伤害的少女，所以就有着警戒、小心的奇特花语。洋桔梗是花卉里的后起之秀，新品种不断出现，除了紫色、白色、桃红色以外，还有形似玫瑰的重瓣品种，是属于年轻人喜爱的现代花。
情人节传情意
每年的2月14日是西方的情人节。玫瑰是情人节最受欢迎的鲜花，除了玫瑰之外，尚有许多象怔"爱"的鲜花可作为赠花，同样能给对方传达爱意，如洋桔梗，她的花语是不变的爱。
新娘手捧花
大多数新娘都知道结婚手捧花要与婚纱礼服相搭配，不过每一种的鲜花都有着不同的含义，洋桔梗的花期在4—8月，花形酷似玫瑰，在婚礼中常和玫瑰一起作为主花装饰新娘捧花，洋桔梗色彩素雅，配以简洁、优雅的婚纱款式，是端庄新娘的首选，洋桔梗花色丰富，可以于多种花材随性搭配。花语是我心如一。
巨蟹座的星座守护花
巨蟹座是六月二十二日至七月二十三日生，特性是个性保守、温柔含蓄,善於照顾别人、给人温暖安全的感觉,但不擅於表达内心的感受,情绪比较敏感,脆弱。
洋桔梗花语：警戒、小心。
花之星占：巨蟹座的守护花,会授与持有人亲切、敏锐和同情的心。
桔梗孤傲而典雅的身姿，摇曳着清爽明快的舞步，细致脆弱的花瓣，透露着寂寞的气息。娇柔的生命敌不过红玫的热情。如紫纱下裹包的纯洁肌肤，撩动情人的心。清幽的芳香，让人忍不住想低头亲吻。
