用酵母制作馒头过程如下:
1.先在面粉里加水把面和成一团,要软一点才好,
2.加入适量的酵母粉,把面揉得光滑一点。
3.然后放一会儿,等半个多小时以后,看到面团有小气孔后就表示面已发开了。揉成自己喜欢的形状。
4.在笼里蒸上三、四十分钟即熟。(酵母不能放得太多,否则馒头就会有苦味。一包酵母可以发三四公斤的面粉)
用酵母制作馒头过程如下:
1.先在面粉里加水把面和成一团,要软一点才好,
2.加入适量的酵母粉,把面揉得光滑一点。
3.然后放一会儿,等半个多小时以后,看到面团有小气孔后就表示面已发开了。揉成自己喜欢的形状。
4.在笼里蒸上三、四十分钟即熟。(酵母不能放得太多,否则馒头就会有苦味。一包酵母可以发三四公斤的面粉)
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