主料:丝瓜250g,毛豆50g
辅料:食盐适量,料酒适量,姜适量,葱适量,鸡精适量,
步骤1
毛豆剥壳,洗净,放开水焯一下捞出,丝瓜切条
步骤2
锅里油热,放下毛豆,丝瓜煸炒
步骤3
放入一大碗开水,放下白条虾,加适量料酒,姜丝,大火煮4分钟,加盐,鸡精,葱花即可
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