怎么

怎么????鸡腿？

用料

大鸡腿 1个

六月鲜轻盐10g特级原汁生抽 4勺

小香葱 2根

辣椒面 1勺

胡椒粉 1勺

料酒 1勺

蒜瓣 5瓣

花椒 适量

生姜 1块

做法步骤

1、准备好所需食材及调料；

2、用竹签扎洞方便腌制时入味；

3、腌鸡腿：1勺辣椒面；

4、1勺料酒；

5、4勺生抽；

6、1勺胡椒粉和姜片，给鸡腿充分按摩5分钟，放入冰箱冷藏腌制2个小时；

7、把盘子上铺一层锡箔纸，底部撒上蒜末；

8、放入腌制好的鸡腿，倒入腌制的料汁；

9、撒上葱段和花椒；

10、用锡箔纸包起来，凉水上锅大火蒸30分钟即可；

11、蒸好的鸡腿特别鲜嫩；

12、撒上葱花和香菜更加美味！