食材:腊肉350克,大辣椒四个,葱姜少许
配料:生抽适量,鸡精适量
大辣椒炒腊肉的做法:
1、腊肉用清水泡一个小时,除去多余的盐分。水中煮十分钟,然后切片待用
2、大辣椒用手掰成小块,葱切葱花,姜切丝
3、热锅下油,油五成热,下葱姜煸出香味
4、然后放腊肉翻炒,腊肉变色后,放入辣椒
5、继续翻炒,然后加一点生抽
6、大辣椒表皮微皱就可以出锅啦!
食材:腊肉350克,大辣椒四个,葱姜少许
配料:生抽适量,鸡精适量
大辣椒炒腊肉的做法:
1、腊肉用清水泡一个小时,除去多余的盐分。水中煮十分钟,然后切片待用
2、大辣椒用手掰成小块,葱切葱花,姜切丝
3、热锅下油,油五成热,下葱姜煸出香味
4、然后放腊肉翻炒,腊肉变色后,放入辣椒
5、继续翻炒,然后加一点生抽
6、大辣椒表皮微皱就可以出锅啦!
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