干蚵怎么泡发

干蚵的泡发方法

1、将干蚵用清水清洗干净，捞出备用

2、准备一盆热水，将少许小苏打粉溶于热水中，然后把干蚵放在热水中浸泡，大概浸泡八至十个小时。

3、泡软了不仅容易洗干净而且能去掉干蚵的异味，洗好后再一次用清水漂洗干净就可以了