根据产品不同数量有差异,一般果蔬脆单个(片)重量2-4克,因此100克果蔬脆有25-50个(片)。
果蔬脆是利用新鲜水果蔬菜,前处理加工,采用真空低温脱水技术加工而成的,口感酥脆,最大限度保留了果蔬的色,香,味,是一种健康的休闲食品。
目前比较火的果蔬脆产品有秋葵脆,香菇脆等。
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