盐水杂菜煲做法

盐水杂菜煲的材料有腐竹，木耳，黄花菜。盐水杂菜煲的做法是，先把腐竹用温水泡开，热锅冷油，下花椒、辣椒，炒出味道，放黄花菜、木耳炒2分钟。

之后放入腐竹，蒸炒一分钟。

然后放胡萝卜，加入酱油，翻炒一分钟左右，后放100ml水，盖盖煮。十分钟后关火，开吃！