干石榴皮好还是新鲜的煮水好

干的石榴皮或鲜的石榴皮皆可。不过，一般人们都选择事先晒干，这样可以随时用。新鲜石榴皮煮水只能及时用，时间久了就不能用了。

石榴皮：石榴的果皮，又称石榴壳、西榴皮。秋季石榴果实成熟，顶端开裂时采摘，除去种子及隔瓤，切瓣晒干，或微火烘干。干燥的果皮厚2—3毫米，以皮厚实、色红褐者为佳。