食材用料
茼蒿300克,红干椒3个,盐少许,大蒜2瓣,食用油适量,生抽1勺,鸡精少许,香油1勺 ,熟芝麻适量
做法步骤
1,茼蒿洗净切长段
2,锅中烧开水放入茼蒿,焯水煮约一分钟至茼蒿变软
3,捞出放入清水中备用
4,大蒜切成蒜末,红干椒切小段
5,茼蒿挤干水分放入容器中
6,调入一勺生抽,少许盐,少许鸡精,一勺香油,撒适量熟芝麻,放入辣椒和蒜末
7,锅中倒适量食用油烧热,浇在辣椒和蒜末上榨出香味,用筷子拌匀即可
8,一道美味的凉拌茼蒿就做好了
食材用料
茼蒿300克,红干椒3个,盐少许,大蒜2瓣,食用油适量,生抽1勺,鸡精少许,香油1勺 ,熟芝麻适量
做法步骤
1,茼蒿洗净切长段
2,锅中烧开水放入茼蒿,焯水煮约一分钟至茼蒿变软
3,捞出放入清水中备用
4,大蒜切成蒜末,红干椒切小段
5,茼蒿挤干水分放入容器中
6,调入一勺生抽,少许盐,少许鸡精,一勺香油,撒适量熟芝麻,放入辣椒和蒜末
7,锅中倒适量食用油烧热,浇在辣椒和蒜末上榨出香味,用筷子拌匀即可
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