奶油是生的还是熟的

有生奶油也有熟奶油

生奶油不可以直接吃，这种奶油一般用于烘焙，需要加热之后，才可以食用。生奶油用来生吃，口感十分不好，其中含有的营养成分不利于人体吸收，熟奶油是可以直接食用的奶油，这种奶油可以不需要加热，就可以直接吃。生奶油可以存放在容器中，放入微波炉中加热，这样就可以吃的了。

熟的奶油可以当做裱花用，这样的奶油一般不需要经过加热处理。