学习老北京烤鸭技术,到北京唐人美食培训学校,开设北京烤鸭课程,有从业多年的专业老师授课,优选北京填鸭品种,沿用传统工艺,肋开、打撑、打气、挂皮水、晾坯、烤制所有环节认真传授,整鸭烤制的温度和时间控制,片鸭技术、烙鸭饼、蘸酱、小料以及鸭架汤等全套技术培训。随到随学,学会为止。
学习老北京烤鸭技术,到北京唐人美食培训学校,开设北京烤鸭课程,有从业多年的专业老师授课,优选北京填鸭品种,沿用传统工艺,肋开、打撑、打气、挂皮水、晾坯、烤制所有环节认真传授,整鸭烤制的温度和时间控制,片鸭技术、烙鸭饼、蘸酱、小料以及鸭架汤等全套技术培训。随到随学,学会为止。
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