米饭变干变硬怎么办

如果米饭变干变硬了，其实有很多方法可以解决。首先，你可以试试在米饭上淋一些开水，然后用勺子拌匀，再用保鲜膜封好，放在微波炉里加热。

另外，你也可以用保温杯或蒸锅将米饭加热一段时间，或者在米饭上加一些水后用锅盖蒸饭。

此外，你还可以试试将米饭放入塑料袋中，然后用微波炉加热，这样可以保持米饭的湿度和嫩度。无论哪种方法，最好是掌握一些技巧，不要加太多水，以免米饭变成糊状。如果米饭太硬，你也可以加一点食用油，这样可以使米饭更滑口。总之，米饭变干变硬并不是你就必须扔掉的，通过一些简单的技巧，你可以很快将它变回好吃的米饭。