雪莲菌酸奶是什么东西

雪莲菌酸奶是什么东西

首页维修大全综合更新时间:2023-09-15 19:20:51

雪莲菌酸奶是什么东西

雪莲菌就是Kefir(克菲尔)菌,起源于里海与黑海之间的高加索地区,所以也叫做“高加索酸奶”或“里海酸奶”。

Kefir中文翻译为“酸乳酒”,谐音克菲尔或开菲尔,Kefir菌是一种乳酸菌与酵母菌的混合体,发酵的酸奶含有不到1%的酒精。

这个是雪莲菌颗粒,也就是Kefir(克菲尔)菌颗粒

这个是商业公司制造的Kefir(克菲尔)菌粉,也就是雪莲菌菌粉

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