烤鸭是发物吗

烤鸭是一种味道非常鲜美的烘烤食品，不属于发物。虽然鸭肉含有一定量的蛋白质，但这种蛋白质的含量并不是特别高，所以吃少量的鸭肉不会引起过敏反应或加重过敏反应。烤鸭本身是一种冷食。食用后，能有效清热利湿，补充人体所需的各种微量元素，如钙离子和铁离子。能增加骨骼强度，并能改善贫血现象。