蒜苗切法

1在盆里放些水，把蒜苗弯曲起来，放在水中泡一段时间后，并把表面清洗一下，

2用手把蒜苗前端的叶子去除，可以用手直接掰开，

3把分开蒜苗放在案板上，摆放整齐，准备用菜刀切，

4左手扶着蒜苗，右手用菜刀把蒜苗切成小段，

5把切好的蒜苗放在小盆里，