邳州四大名菜

邳州四大名菜

首页维修大全综合更新时间:2023-09-11 08:12:58

邳州四大名菜

邳州的四大名菜有,辣椒炒小鱼、尖椒炒粉丝、盐豆炒鸡蛋、尖椒炒豆条。

这四大名菜中,都会用到尖椒,这个尖椒不是平时我们吃的不太辣的青尖椒,而是青小米辣,当地俗称辣椒子。就是这种小米辣占据了邳州热菜的半壁江山,如果说另一半就是干辣椒的天下。

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