主料:面条(生)300克
辅料:虾6个,卷心菜200克,洋葱100克,西红柿1个,食盐2克,咖喱1块,橄榄油2汤匙,蒜4瓣,蚝油1勺
日本咖喱面做法:
步骤1
洋葱、番茄、卷心菜分别切丝,蒜去皮,切片
步骤2
面条放入锅煮至八成熟,没有硬芯即可
步骤3
放入盘中,加橄榄油、一勺蚝油
步骤4
将面拌匀,锅中倒入橄榄油
步骤5
放入洋葱丝炒香
步骤6
再下番茄、卷心菜炒匀,放入咖喱,加盐调味
步骤7
炒匀,若是水少可淋少许水
步骤8
将煮过的面条放入锅中
步骤9
翻炒几下,最后放入煮熟的虾,拌匀即可出锅