宝宝排骨焖饭做法

主料

大米180克 排骨450克 豆角100克 玉米半根

辅料

花生油3汤匙 盐2克 五香粉1/4 胡椒粉1/4 花椒粒适量 生抽3汤匙 料酒2汤匙 味精4/1汤匙 葱1颗 姜1块

步骤1

准备好所有的食材:玉米，排骨，姜，葱，豆角，花椒粒，大米。

步骤2

大米淘洗干净。

步骤3

排骨放入凉水中，放入花椒粒烧开戳水去腥味。

步骤4

豆角洗净切碎，玉米剥粒，葱姜切末，排骨洗净血末。

步骤5

炒锅放油烧热，放入排骨煸炒出油。

步骤6

放入葱姜末出味。

步骤7

淋入生抽，老抽，味精，料酒，砂糖。

步骤8

倒入豆角，玉米粒。

步骤9

断火，拌匀备用。

步骤10

所有的食材放入电饭煲内胆中，加入清水，撒上盐水量刚好和食材齐平。

步骤11

坐入电饭煲中，开启精煮功能，盖上盖子焖饭开始。

步骤12

滴声响起，焖饭结束，撒上适量香葱碎拌匀即可出锅！