求大师烧鸭脆皮水最佳配方

求大师烧鸭脆皮水最佳配方

首页维修大全综合更新时间:2023-06-28 07:32:57

求大师烧鸭脆皮水最佳配方

一. 主料鸭子半只二. 辅料葱5g 、姜5g 、辣椒面5g 、五香粉5g、白糖5g、 黑胡椒5g、 料酒20g 、老抽20g 、蜂蜜20g 、白醋10g。

三. 做法1.鸭子洗净,稍稍晾干水分后,放入较大的容器中,加入老抽、白糖、辣椒面、黑胡椒、五香粉、料酒,以及葱姜一起拌匀,加盖保鲜膜,放入冰箱过一夜。

2.鸭子腌制上色后

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