努比亚黑山羊来自非洲努比亚地区,是适合我国南方地区养殖的山羊品种,有很强的适应能力,它的外形优美、健壮,其就是好看、好养、好吃的山羊品种。
努比亚山羊的外形特点:体型适中,外表优美,它背腰稍凹,四肢细长,被毛细短富有光泽。头部较小,两耳宽大下垂,鼻梁明显隆起。成年公羊体重在60kg左右,成年母羊体重一般在50kg左右,耐粗饲,适合在我国南方地区养殖。
努比亚黑山羊养殖前景分析:
1.效益和销路较好。黑山羊肌纤维细,硬度小,肉质细嫩,味道鲜美,膻味极小,营养价值高,蛋白质含量在22.6%以上,脂肪含量低于3%,胆固醇含量低,比猪肉低75%,含人体必需氨基酸15种以上,尤以谷氨酸含量高,达11.03%。具有滋阴壮阳、补虚强体、提高人体免疫力、延年益寿和美容之功效。
我国对羊肉品质的要求一般是“黑红麻白”,以黑色为最佳,以白色为最差。加上我国对牛羊肉需求旺盛,牛羊肉价格多年来处于上涨趋势,价格远高于猪肉(当前猪肉价格上涨是特殊情况),牛羊肉市场在长期来看完全属于卖方市场。
2.努比亚黑山羊饲养条件的比较粗放。耐高温高湿环境,同时耐粗饲喂养即可圈养舍饲,也可以进行放牧,对饲料要求低,基本适合我国大多数地区饲养(理论要求在海拔2500米以下)。
3.努比亚黑山羊的特点和生长优势
一是繁殖性能高
公羊8~10月龄、母羊6~7月龄开始性成熟,一般年产1.7胎,产羔率在2~5头,初生羔体重2.3kg,这个重量高于其他山羊品种。
二是生长发育快,努比亚黑山羊二月龄体重可达12.5kg以上,六月龄可达25kg,体高60cm,成年羊公羊体重可达74.6kg,最高体重达125kg,母羊56.2kg,最高体重达80.5kg。 这个生长速度是很快的。
4.发展前景广阔。
努比亚黑山羊很适合我国大多数地区的饲养,我国大多数地区尤其是南方气候温暖,阳光充足,雨量充沛,草场资源丰富,很适合努比亚黑山羊的生长发育。
努比亚黑山羊适合我国大量需要的绿色健康肉食品的需求。它主要采食于自然生长的天然牧草和无公害绿色植物,耐潮湿炎热,抗病力强,加上其肉品高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点,特别适合我国老年人群越来越多的现实,有利于改善我国膳食结构。
努比亚黑山羊具有产羔率高,一年两胎,每胎2~5只,生长快,幼羊出生重达5斤,成年羊最重可达200斤左右,出肉率高,可达58.9%至60%,而且毛皮光泽度强,为优质板皮。经济价值高。
但是要注意的是,努比亚黑山羊由于其优良的特点,已成为某些人炒种的首选,在引进饲养时一定要注意鉴别是否为纯种努比亚黑山羊,同时要看到努比亚黑山羊饲养时不耐寒,要在海拔2500以下饲养,二是不论是舍饲还是放牧,都需要补充一定的精饲料,三是圈舍要求高,要有御寒的设施。
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