人参果的核和皮能吃么

人参果的核可以吃，但口感不是很好，个人建议不要食用。人生果的皮可以吃，口感不是很好，但是人生果皮里面含有人体需要的很多种矿物质和维生素。

如果你不想去皮，一定要多清洗几次，防止有残留的农药在果皮上面。建议你用流动水反复清洗。