东北甜面酱炒鸡蛋做法

主料 鸡蛋 4个 

辅料  甜面酱 80g 、 小葱 1根 、 植物油 适量

烹饪步骤

步骤1

鸡蛋打散。

步骤2

准备一个不粘锅，无水。

步骤3

倒入植物油。

步骤4

八分热的时候加入鸡蛋液。

步骤5

用小铲子不停翻拌。

步骤6

凝结成块状没有液体的情况下装盘。

步骤7

然后锅不用刷，再次淋少许油。

步骤8

加入甜面酱，简单炒一下。

步骤9

再次倒入鸡蛋，翻拌均匀。

步骤10

撒入小葱花。