主料
鳕鱼100克
辅料
料酒20克
枸杞20克
制作步骤
1、食材准备:鳕鱼、酱油、料酒、香葱、姜丝、枸杞(提前在温水里浸泡)、食用油
2、香葱选用葱叶,切细丝
3、适量料酒洒在鳕鱼身上,用手抹匀,反正面都要抹上哦,料酒有很好的去腥效果
4、少许酱油帮助调味
5、冷水烧开之后,把鳕鱼放入蒸屉,大火蒸5分钟(非常容易熟)。然后放入枸杞
6、少量食用油在油锅里加热一下,浇到鳕鱼上,就制作完成了。
主料
鳕鱼100克
辅料
料酒20克
枸杞20克
制作步骤
1、食材准备:鳕鱼、酱油、料酒、香葱、姜丝、枸杞(提前在温水里浸泡)、食用油
2、香葱选用葱叶,切细丝
3、适量料酒洒在鳕鱼身上,用手抹匀,反正面都要抹上哦,料酒有很好的去腥效果
4、少许酱油帮助调味
5、冷水烧开之后,把鳕鱼放入蒸屉,大火蒸5分钟(非常容易熟)。然后放入枸杞
6、少量食用油在油锅里加热一下,浇到鳕鱼上,就制作完成了。
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