炒小海虾家常做法

材料：

- 小海虾 500 克

- 姜 5 片

- 大葱 1 根

- 蒜 5 瓣

- 干辣椒 5 个

- 生抽 适量

- 盐 适量

- 白糖 适量

- 炒菜油 适量

步骤：

1. 切好姜、大葱和蒜，将干辣椒剪成小段备用。

2. 将小海虾洗净，去掉头和腮，沥干水分备用。

3. 在锅中倒入炒菜油，加热至六成热，放入姜、葱、蒜和干辣椒煸炒。

4. 待香味出来后，