1、取一张直径为10cm左右的圆形面皮;
2、将面皮置于手中用食指与拇指均匀捏面皮边缘;
3、将均匀捏好的面皮放置于手掌中;
4、取适量准备好的陷放于面皮中间;
5、用拇指、食指、中指用力捏出褶皱;
6、将捏好的小笼包微微整理形状呈圆形状即可。
1、取一张直径为10cm左右的圆形面皮;
2、将面皮置于手中用食指与拇指均匀捏面皮边缘;
3、将均匀捏好的面皮放置于手掌中;
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5、用拇指、食指、中指用力捏出褶皱;
6、将捏好的小笼包微微整理形状呈圆形状即可。
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