茶树菇炒回锅肉的家常做法

茶树菇炒回锅肉的家常做法

首页维修大全综合更新时间:2023-06-23 07:51:14

茶树菇炒回锅肉的家常做法

主料:五花肉辅料:茶树菇,阳江豆豉,青椒,红椒,姜,蒜。1.五花肉300克,干茶树菇适量。

2.阳江豆豉适量,用水洗一下备用。

3.茶树菇事先用冷水泡2小时。

4.青红椒各1根,切斜段,姜蒜适量。

5.将五花肉煮熟。

6.盛出晾凉。

7.凉后的五花肉切片备用。

8.泡好的茶树菇去蒂切断洗净。

9.国内放少许油,将五花肉炒成至肉片焦黄并微微卷起。

10.入姜蒜与豆豉炒出香味。

11.下茶树菇翻炒2分钟左右,加少许生抽,少许盐调味。

12.最后放青红椒一起翻炒均匀,加少许水焖片刻,加鸡精即可关火。

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