用料:
茶树菇200克
洋葱半个
猪肉100克
葱适量
油适量
豆瓣酱适量
蒜适量
辣椒适量
做法:
1/8茶树菇提前用水泡好,把根部剪掉,切成三四厘米小段。
2/8猪肉切条用淀粉,料酒和生抽腌制十分钟。
3/8洋葱切好
4/8蒜切好
5/8油热加豆瓣酱,蒜和辣椒爆香。
6/8加肉丝翻炒。
7/8肉丝炒至发白后加洋葱,葱和茶树菇翻炒。加少量糖,生抽,盐,鸡精。
8/8持续翻炒至菜熟。
用料:
茶树菇200克
洋葱半个
猪肉100克
葱适量
油适量
豆瓣酱适量
蒜适量
辣椒适量
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2/8猪肉切条用淀粉,料酒和生抽腌制十分钟。
3/8洋葱切好
4/8蒜切好
5/8油热加豆瓣酱,蒜和辣椒爆香。
6/8加肉丝翻炒。
7/8肉丝炒至发白后加洋葱,葱和茶树菇翻炒。加少量糖,生抽,盐,鸡精。
8/8持续翻炒至菜熟。
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