腐竹的泡法

温水泡分步阅读

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准备温水

准备一盆温水，将腐竹掰成小段放入温水中。

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加入食盐

加入一些食盐用手将腐竹揉搓一下，使腐竹完全浸泡在水中。

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盖上盘子浸泡

盖上一个盘子浸泡3分钟，这样腐竹就泡好了。

加食盐白醋泡

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加入温水

将腐竹掰断放在容器中，加入温水淹过腐竹。

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加食盐和白醋

加入温水之后，添加少量的食盐，再滴入几滴白醋。

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浸泡20分钟

加好之后搅拌均匀，拿一个碗将腐竹压住浸泡20分钟即可。