常见的叶菜类有哪些

常见的叶菜类有哪些

首页维修大全综合更新时间:2023-09-13 12:44:16

常见的叶菜类有哪些

北方地区栽培比较普遍的分属于以下几个科:

1、藜科,包括菠菜、叶慕菜等;

2、伞形科,包括芹菜、芫荽、茴香等;

3、十字花科,包括油菜、荠菜等;

4、菊科,包括莴苣、茼蒿等;

5、苋科,有苋菜等;

6、旋花科,有蕹菜等。此外,在南方地区落葵、番杏种植也比较普遍。常见的绿色叶菜有:菠菜、油菜、油麦菜、生菜、西生菜、小白菜、苦菊、菜心、芥蓝、茼蒿、芹菜、空心菜、莴笋叶、绿苋菜、西洋菜、小葱、韭菜、韭黄、萝卜缨、木耳菜、香菜、雪里蕻、红甜菜、荠菜、苦菜等。

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