高压锅生蚝什么意思

就是一道菜。

制作这道高压锅压生蚝美食，往里面不要加入清水，而是改用啤酒，啤酒能够去腥的同时，还能让生蚝的味道变得更加鲜嫩，这一步一定要将其掌握好，多数人都错误了，采用了清水加入的方式，是不对的。

高压锅在对生蚝进行烹饪的时候，压的时间不要太久，大概五六分钟后，即可把煮好的生蚝从高压锅中取出，入锅烹饪时间太久的话，容易把生蚝的肉质给煮的太老。