麻辣鸡脖的干炸做法

麻辣鸡脖的干炸做法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-13 00:41:09

麻辣鸡脖的干炸做法

[原料/调料]

鸡脖2个、鸡蛋2个。

花生油500克盐10克、味精10克、绍酒5克、干生粉适量、面包渣50克。

[制作流程]

1、鸡脖用刀划拉几下提前腌制好入味,加入盐、味精、绍酒腌30分钟。

2、鸡蛋打散,加清水、生粉调成糊,把腌好的鸡脖挂上糊,粘上面包渣待用。

3、烧锅下油,待油温100度时,下入鸡腿炸至外酥里嫩铲起入碟。

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