步骤/方式一
五花肉焯水切块,植物油放入五花肉块大火翻炒。
步骤/方式二
煸出油脂,肉块成金黄色,拨至一边,放入冰糖炒糖色,可以把多余的油盛出来炒青菜。
步骤/方式三
翻拌均匀上色
步骤/方式四
加入开水没过肉块
步骤/方式五
加入盐、生抽、老抽调味,盖上盖子大火煮滚,转小火焖二十分钟。
步骤/方式六
放入大蒜
步骤/方式七
加入红辣椒,大火收汁。
步骤/方式八
蒜香浓郁的大蒜烧肉就做好了
步骤/方式一
五花肉焯水切块,植物油放入五花肉块大火翻炒。
步骤/方式二
煸出油脂,肉块成金黄色,拨至一边,放入冰糖炒糖色,可以把多余的油盛出来炒青菜。
步骤/方式三
翻拌均匀上色
步骤/方式四
加入开水没过肉块
步骤/方式五
加入盐、生抽、老抽调味,盖上盖子大火煮滚,转小火焖二十分钟。
步骤/方式六
放入大蒜
步骤/方式七
加入红辣椒,大火收汁。
步骤/方式八
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