蒜香烧猪肉的做法

步骤/方式一

五花肉焯水切块，植物油放入五花肉块大火翻炒。

步骤/方式二

煸出油脂，肉块成金黄色，拨至一边，放入冰糖炒糖色，可以把多余的油盛出来炒青菜。

步骤/方式三

翻拌均匀上色

步骤/方式四

加入开水没过肉块

步骤/方式五

加入盐、生抽、老抽调味，盖上盖子大火煮滚，转小火焖二十分钟。

步骤/方式六

放入大蒜

步骤/方式七

加入红辣椒，大火收汁。

步骤/方式八

蒜香浓郁的大蒜烧肉就做好了