1、大荔西瓜
大荔地处关中平原东部,境域地势平坦,土壤肥沃,灌溉条件优越,种植西瓜具有得天独厚的自然优势,属栽培西瓜的最佳优生区。
2、大荔黄花菜
大荔黄花针长、色佳、肉厚、味香、营养丰富,配以荤菜香而不腻。
3、大荔冬枣
大荔冬枣果实近圆形,平均单果重20g左右,果面平整光洁,果皮薄,完熟期呈浅状赭红色,果肉乳白色,口感细嫩酥脆,口感甜香。
4、沙苑红萝卜
苑红萝卜具有皮薄、光滑鲜红、芯小、橘黄质细、肉厚鲜红脆甜,极具地方特色。
5、大荔花生
大荔花生,是陕西久负盛名的特产,距今已有2100多年种植历史