孜然鱿鱼脖做法

做法：

用料：鱿鱼须250g、洋葱一个、青椒一个、六月鲜葱伴侣豆瓣酱15g、胡椒粉0.3g、孜然粉5g、白芝麻5g、糖5g、欣和六月香辣椒酱5g、料酒20ml、蒜6瓣、姜5片、淀粉5g。

步骤：

1.准备好食材。2.鱿鱼须切段，洋葱切块。3.鱿鱼须用味达美臻品料酒，胡椒粉，淀粉拌匀腌制二十分钟。

4.青椒切块。5.锅内放油烧热，倒入姜和蒜瓣炒香，倒入洋葱继续爆炒一会，倒入青椒。

6.加入调料六月香葱伴侣豆瓣酱和六月香辣椒酱，翻炒均匀。倒入鱿鱼须继续爆炒三分钟左右。7.起锅前加孜然粉和白芝麻爆炒均匀。8.上桌开吃啦。