一盏茶时间为10分钟或14.4分钟,一炷香时间约为一个小时。
一盏茶语出《僧祇律》,顾名思义一盏茶指喝一碗茶的时间,从端上来开始,然后慢慢品尝,一饮而尽,其实就是一碗茶凉到可以入口的程度所用的时间。夏天要15分钟,冬天10分钟都用不了。所以一盏茶有10分钟或者14.4分钟两种说法。为什么出现14.4这个数字?因为古人将一昼夜24小时为100刻,即一天有1440分钟,每刻就相当于现在的14.4分钟。
而一炷香”的时间这个概念起缘于僧人打坐,僧人以香的燃烧为计时方法那时的香皆为手工制作,且有标准,一柱香燃尽为半个时辰,即一个小时。晚间打更的更夫也用香来确定时间,所以也叫“更香”。在古代,虽然也有日晷、漏壶等工具,但是以香计时,不受白天黑夜影响,携带方便,制作简单,且能营造气氛。实际上由于环境、风力、香的长短、香料干湿等诸多因素,一炷香的燃烧时间并不完全相同,但一般约为半个时辰,即一个小时。