蒙古果子怎么炸

蒙古传统果子

主料：面粉三碗，鸡蛋三个，酸奶一瓶，奶皮子半张，糖2大勺

辅料：小苏打适量，油

步骤：

1. 奶皮切碎。

2. 所以材料混到一起揉成面团。

3. 面团放在温暖的地方静置二十分钟。

4. 把面团擀成一大张 在切成五厘米左右的一大条。

5. 竖切成小条。用刀在每一条的中间划一个小口。

6. 油放得多一些 大概半锅。

7. 把切好口子的小条抻一下 下锅炸至金黄色后出锅。