蒙古果子做法和配方

蒙古果子是用面粉、糖、鸡蛋、酸奶或牛奶和奶油或黄油制成，然后用香油或动物油炸后食用。蒙古果形态各异，色泽金黄，口感醇厚。直接吃，泡在热奶茶里很好吃。

蒙古果子配方，面粉300克，鸡蛋2颗，酵母3克，盐2克，温牛奶100毫升，黄油30克，白糖50克。