食材:小白菜250g、干豆腐半张、油适量、盐适量适量、水适量适量、瘦肉50g、葱半根、红烧酱油少许、鸡精少许。
方法是:
1.干豆腐切成块状备用。
2.小白菜叶切成条状备用。
3.瘦肉切成薄片。锅加热放入肉片加入少许油翻炒。
4.肉片翻炒变色后加入葱末倒入红烧酱油翻炒上色。
5.锅中倒入干豆腐翻炒,倒入白菜叶加入少许水炖制5分钟左右,炖制没有多少汤汁时加入盐和鸡精调味,就可以出锅了。
食材:小白菜250g、干豆腐半张、油适量、盐适量适量、水适量适量、瘦肉50g、葱半根、红烧酱油少许、鸡精少许。
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1.干豆腐切成块状备用。
2.小白菜叶切成条状备用。
3.瘦肉切成薄片。锅加热放入肉片加入少许油翻炒。
4.肉片翻炒变色后加入葱末倒入红烧酱油翻炒上色。
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