蒜的生长过程四个阶段

1.萌芽期 

大蒜种子播种到土壤中,等待新叶片长出的阶段叫做萌芽期,期间蒜种会长出根系和新叶,种植的品种不同,长出新叶的时间也不同,需要7-30天不等。

2.幼苗期

 大蒜萌芽后就会进入幼苗期,没能继续生长的幼叶会变为花芽,叶片随着根系的生长逐渐增加,数量不会增加,根系也由纵向扎根,变为横向生长,开始长出侧生须根,吸取土壤中的养分。

3.花芽和鳞茎分化期 

大蒜的幼叶变为花芽后,会进入花芽和鳞芽的分化期,需要及时浇灌复合肥和返青水,提供充足的养分,是植株的生长关键时期,养分不足时没有分化好的叶片就会枯黄,影响产量。

4.蒜薹伸长期

 大蒜的花芽完全分化后变为蒜薹,中耕除草并连续浇水,拔出杂草增加土壤的透气性，促使蒜薹生长，也能能加叶片的韧性，一直到采收前3天停止浇水。

5.蒜头膨大期

蒜薹采收后开始浇水并追施复合肥，促使叶片生长的营养物质会促使蒜头膨大，此时需要搭建遮阳棚，以免光照过强土壤温度升高灼伤蒜头，收获前5天暂停水肥。