做法:
1、皮皮虾洗净。
2、用剪刀把皮皮虾的头尾都剪掉备用。
3、韭菜洗净,切成段备用。
4、油锅烧热,放入少许姜丝和辣椒爆香。
5、放入皮皮虾翻炒几下,加入少许料酒继续翻炒。
6、再加少许清水加盖把皮皮虾烧熟。
7、皮皮虾烧熟后,放入切好的韭菜,翻炒至韭菜断生。
8、加入少许食盐和鸡精关火。
9、起锅装入盘即可。
做法:
1、皮皮虾洗净。
2、用剪刀把皮皮虾的头尾都剪掉备用。
3、韭菜洗净,切成段备用。
4、油锅烧热,放入少许姜丝和辣椒爆香。
5、放入皮皮虾翻炒几下,加入少许料酒继续翻炒。
6、再加少许清水加盖把皮皮虾烧熟。
7、皮皮虾烧熟后,放入切好的韭菜,翻炒至韭菜断生。
8、加入少许食盐和鸡精关火。
9、起锅装入盘即可。
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