光照,葡萄喜光,充足的光照可以促进植株进行光合作用,能保证植株质量。要保持每天的光照时间达到14个小时以上,不能低于12个小时,否则不利于花芽分化,也会影响果实质量和来年的果实产量。
温度,葡萄喜温,当气温达到10度以上就会萌芽,所以一般在春季种植。最适合新梢生长的温度范围为20-30度;而在果实成熟期要将温度保持在20-32度之间。当温度低或者生长期的积温不足时,会影响果实的糖度等。
土壤,葡萄对土壤的要求不高,适应能力强。不管是沙土、壤土还是黏土,葡萄都可以生长。将土壤的PH值控制在6-7.5之间最佳,最好选择地势较高,排水良好,土质疏松的砂质土壤种植葡萄。