什么菜是地菜

地菜就是我们常说的荠菜，是一种有丰富药用价值的野生植物。分布广泛，其中，每年的3-5月就是地菜的采收时间，采收后可以清炒、凉拌等，也可以入药治疗痢、水肿、淋病等。